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Badische Nachrichten zum Thema Cocktailkultur
Sonntag, 05.Juli.2009, 7. Ausgabe
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Das Allvitalis befindet sich im oberen Stockwerk des badischen Brauhaus in der Stephanienstraße 38-40.
Der Barchef Thorsten Reich war der Gewinner der DBU-Landescocktailmeisterschaft 09. Nach dem Betreten des Brauhauses muss man noch ein paar Stufen erklimmen um die Cocktailbar zu erreichen. Dort herscht im Gegensatz zum unteren Brauhaus Teil eine angenehme Lounge Atmosphäre. Die kleinen Sessel [...]
Wo ich zu Beginn meiner Cocktailbar - Tour durch Karlsruhe kaum eine gute Cocktailbar in Karlsruhe kannte, bin ich jetzt gegen Mitte der laufenden Testreihe schon häufig eines besseren belehrt worden. Damit die Tests nicht an Übersichtlichkeit verlieren, habe ich mich dafür entschieden eine kleine Tabelle anzufertigen. Diese findet ihr auf der rechten Seite unter [...]
Die zwei Gläser -mit Inhalt- die vor mir stehen, sehen vom Äußerlichen genau gleich aus. Aber trotzdem gibt es einen entscheidenden Unterschied. Der eine Mojito bekam ein Schuß Soda und der Andere nicht. Um wirklich genau zu sein, bekam der Cocktail kein Soda, sondern Mineralwasser mit viel Kohlensäure. Soda schmeckt im Vergleich zum “normalen” Mineralwasser [...]
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